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Torna a Massa Lombarda la festa dedicata alla sua famosa pesca del “Buco incavato” che rimarca l’impegno a valorizzare il progetto di recupero delle tradizioni contadine e di salvaguardia delle piccole produzioni di eccellenza gastronomica certificate dal presidio Slow Food.
Anche quest’anno presenti le bancarelle dall’associazione “Il lavoro dei Contadini”, creazioni artigianali, degustazioni con protagonista la pesca ed il mercatino dei produttori del “buco incavato”. Durante tutta la serata, il ristorante Opera Sapori ha creato un menù ispirato alla pesca del buco incavato mentre le gelaterie (Tiffany e Civico 30) hanno deliziato i clienti con un gusto di gelato prodotto per l’occasione.
Inoltre nell’esibizione d Arte “declinazione di pesca del buco incavato” gli artisti Antonio Caranti, manipolando l argilla, Marco Teodorani dipingendo e tecnici dell’azienda Wasp stampa di con il 3D hanno interpretato il soggetto pesca in bella posa en plein air.