98^ Edizione Sagra del Raviolo di Casalfiumanese
Organizzata dalla Pro Loco con il patrocinio del Comune di Casalfiumanese
98° edizione SAGRA del Raviolo di Casalfiumanese BO 18 -19 marzo 2023
organizzata dalla Pro Loco con il patrocinio del Comune di Casalfiumanese
Serata del 18 marzo ‘’La Notte prima del Raviolo’’ e giornata del 19 marzo ‘’ Sagra del Raviolo’’
Da un centinaio d’anni il borgo nella valle del Santerno segue la stessa ricetta: cibo, compagnia e buona musica. Dopo lo stop dei primi due anni della pandemia, l’anno scorso c’è stata la ripartenza con Raviolo in festa, con un format diverso.
In questa edizione, finalmente, invece si ritorna alla data e formula originaria (il festivo vicino al giorno di San Giuseppe, il 19 marzo), ma con l’aggiunta di qualche novità.
La festa si apre il 18 marzo, con la “Notte prima del Raviolo con lo stand gastronomico e l’esibizione della band Age che fa l’ apertura allo show musicale delle 21 con M31A Party.
Ma Il giorno clou è, come detto, la domenica . Dopo la partenza del Raviolo trail l apertura degli stand della Sagra con vino, ravioli, brulè e piatti artistici della Coop ceramica di Imola. Ed a partire dalle 12 possibile degustare e acquistare delle pietanze allo stand gastronomico; poi il grande spettacolo musicale con Luca Bergamini…ed al termine a partire dalle 16, ci sarà l’atteso e tradizionale lancio degli innumerevoli ravioli dolci dalle torri, seguito dal lancio per i più piccoli con ravioli alla nutella.